סדנה למנות מעולם האפיה והבישול

פאד תאי – אטריות אורז מוקפצות עם ירקות ונתחוני עוף ספרינג רול ויאטנמי במבחר מילויים לחמניות במילוי בשר בליווי טחינה ירוקה תפוחי אדמה זעירים מוקפצים בצ'ילי מתוק קינוח: סופלה שוקולד

סדנת מהמטבח האיטלקי

פסטה אלפרדו פסטה רוזה קלצונה במבחר גבינות, ממרחים וירקות אנטיפסטי ירקות צלויים בתנור קינוח: קרפ במילוי שוקולד , ריבת חלב עלות: 320 ₪

סדנת דגים

פילה דג במעטפה שיפודי סלמון בטריאקי על מצע אטריות אורז קציצות דגים פיקנטיות ברוטב עגבניות וחומוס פטוצ'יני עם סלמון מנגולד עגבניות שרי ומיובשות עלות למשתתפ/ת: 400 ₪

מנות מעולם האפיה והבישול

פאד תאי צמחוני פאד תאי עם נתחוני עוף סלט פפאיה ירוקה דפי אורז במילוי ירקות,נתחוני עוף תבשיל ירקות וטופו בקארי תאילנדי וקרם קוקוס בליווי אורז מאודה עלות למשתתפ/ת: 320 ₪

סדנת ממולאים

עוף מקורמל ממולא באורז ופירות יבשים עלי גפן ממולאים באורז, עשבי תיבול וחמוציות ברוטב חמוץ מתוק כרוב ובצל ממולאים באורז ,בשר ועשבי תיבול ברוטב עגבניות לחמניות במילוי בשר עלות למשתתפ/ת: 350 ₪

סדנה צמחונית

סלט קינואה עם ירקות טריים, אגוזים וחמוציות לביבות בטטה "מטוגנות" בליווי רוטב שמנת ועירית אנטיפסטי ירקות צלויים ירקות מוקפצים עם אטריות שעועית תבשיל קטניות וירקות בקארי תאילנדי וקרם קוקוס לצד אורז מאודה עלות למשתתפ/ת: 350 ₪

סדנת בראנץ'

שבלולי קרפ במילוי גבינת שמנת, עירית וסלמון מעושן קישים אישיים במגוון מילואים סלט ירוק עם פרי, אגוזים ברוטב לימונענע מג'דרה בורגול ורוטב טחינה-יוגורט סינייה ירקות עלות למשתתפ/ת: 350 ₪

סדנה טבעונית

אטריות אורז, באק צ'וי ברוטב אגוזים בורגול ירקות צלויים ועשבי תיבול קציצות קינואה כרישה ברוקולי ובטטה קציצות קינואה תרד ובטטה עוגת עלי גפן במילוי אורז ופירות יבשים עלות למשתתפ/ת: 350 ₪

מתכון לבצל ממולא

מצרכים: כוס וחצי אורז עגול שהושרה במים חמים כשעה וסונן 250 גרם בשר בקר טחון עלי נענע .פטרוזיליה, כוסברה פלפל אנגלי / בהרט פלפל שחור מלח 5 בצלים גדולים ומקולפים למילוי נענע יבשה אופן ההכנה: לטגן שני בצלים נוספים ולהוסיף 1/2 לקערת האורז והבשר ולהוסיף תבלינים להכנת הבצלים: להרתיח בסיר מים , לחרוץ חריץ לאורך […]

מתכון לפטריות ממולאות בעשבי תיבול

מצרכים: 10 פטריות שמפיניון חופן עלי פטרוזיליה עלי בזיליקום 4 שיני שום מלח ופלפל רבע כוס שמן זית 5 כפות פירורי לחם אופן ההכנה: להפריד את הרגלים מפטריות. במעבד מזון לקצוץ  עלים, רגלי הפטריות, שום להוסיף לתערובת את הפירורים ושמן זית , לתבל ולמלא בעזרת כפית את חלל הפטריות. בין הפטריות לזלוף מעט שמן זית […]