מצרכים:
- 10 פטריות שמפיניון
- חופן עלי פטרוזיליה
- עלי בזיליקום
- 4 שיני שום
- מלח ופלפל
- רבע כוס שמן זית
- 5 כפות פירורי לחם
אופן ההכנה:
להפריד את הרגלים מפטריות. במעבד מזון לקצוץ עלים, רגלי הפטריות, שום להוסיף לתערובת את הפירורים ושמן זית , לתבל ולמלא בעזרת כפית את חלל הפטריות. בין הפטריות לזלוף מעט שמן זית ולצלות 15 דקות בחום 200 מעלות.
